[고창] 고창 여행 추천 맛집: 생방송투데이에 나온 간장게장 명가 “수궁회관” 솔직 후기
고창 여행에서 간장게장이 먹고 싶다면 수궁회관을 추천한다. 이곳은 굴밥정식, 게장정식 전문점으로 유명하며, 실제로 생방송투데이 에도 소개된 맛집이다.
매장 분위기
수궁회관에 들어서면 오래된 역사와 전통이 느껴진다. 벽에는 많은 사람들이 다녀간 흔적인 낙서들이 있는데, 이런 흔적을 보면 “오래된 맛집”이라는 느낌이 바로 온다.
게장정식 맛보기
나는 굴밥정식보다 가격이 조금 더 높은 게장정식을 선택했다. 가격은 1인 기준 30,000원에서 35,000원 정도로, 전라도 맛집답게 푸짐하게 나온다.
간장게장은 이미 참기름 간이 되어 있어 고소하다. 여수 스타일처럼 짭쪼름한 게장과 달리, 고창 수궁회관 게장은 짭짤고소한 맛이 특징이다.
밑반찬은 깔끔하고 간도 적절하게 되어 있어, 전체적인 밸런스가 좋다. 밥과 함께 나오는 김에 게장 살을 얹고, 중간에 제공되는 양념장에 한 번 더 찍어 쌈으로 싸 먹으면 진짜 맛있다.
특히 간장게장은 알이 꽉 차 있어서, 김으로 쌈을 쌀 때 알도 함께 넣어주면 풍미가 훨씬 살아난다. 한 입 먹으면 밥이 술술 넘어가고, 계속 손이 가는 맛이다.
총평
팁
- 주말이나 휴가철에는 사람들이 많으므로 웨이팅을 감안해야 한다.
- 게장정식은 1인 메뉴이지만, 2인 이상이면 여러 종류 반찬을 나눠 먹기 좋다.
- 고소하고 짭짤한 간장게장의 맛을 최대한 즐기려면 밥과 함께 쌈으로 먹는 것을 추천한다.
전라도의 진한 맛을 느끼고 싶다면, 수궁회관 게장정식은 한 번쯤 경험해볼 만한 메뉴다.
위치
