[나주] 빛가람동 짬뽕 맛집 ‘산포반점’ 솔직 방문 후기 — 짬뽕 맛 하나로 인정받는 로컬 인기 식당

[나주 혁신도시] 짬뽕 맛집 ‘산포반점’ 방문 후기

나주 혁신도시 빛가람동에서 짬뽕으로 가장 자주 언급되는 곳 중 하나가 바로 ‘산포반점’이다.

행정구역은 정확하게는 ‘산포면’에 위치하지만 ‘빛가람동’에서 차로 5분 밖에 안 걸린다.

면 소재지에 위치해 있지만 점심시간에 손님이 끊이지 않는 모습을 보면 확실히 이유가 있다는 생각이 든다.

인테리어는 살짝 허름하고 전형적인 기사식당 분위기에 가깝다. 약간의 중국풍 장식을 더하긴 했지만 전체적으로는 동네 중국집 느낌에 가깝다. 실제 손님도 젊은층보다는 중년 이상의 연령대가 많은 편이었다.

겉모습과 다르게 위생은 깔끔해서 의외였고, 기본 반찬은 김치, 무생채, 단무지, 양파, 춘장으로 구성된다. 특별함은 없지만 중식당의 기본 셋으로 무난하다.

탕수육은 전체적으로 무난한 편이다. ‘부먹’이 기본으로 나오는 점은 개인적으로 아쉬웠다. 소스는 케첩 베이스의 옛날 스타일 소스이고, 튀김옷 식감은 바삭과 눅눅 중간 정도다.

튀김을 아주 바삭하게 먹는 스타일을 좋아하는 사람에게는 부족하게 느껴질 수 있다. 맛 자체는 고소함이 느껴져서 나쁘지 않았다.

짜장면은 기본에 충실한 옛날 스타일의 짜장면이다. 특별한 포인트는 없지만 맛있게 먹을 수 있는 안정적인 맛이다.

꿀팁을 하나 주자면, 짬뽕 국물을 5스푼 정도 넣어 비벼 먹으면 풍미가 확 살아나서 더 맛있게 먹을 수 있다.

이 집의 진짜 주력 메뉴는 단연 짬뽕이다. 괜히 지역에서 “짬뽕 맛집”으로 입소문난 식당이 아니다.

국물은 개운하고 딱 해장되는 느낌이다. 인위적으로 매운 맛이 아니라 자연스럽게 매콤하면서도 깔끔한 맛이 특징이다. 비유하자면 ‘매운 설렁탕’ 같은 분위기다.

기름지지 않아 느끼함이 없고, 해물과 야채도 과하지 않게 적당히 들어 있다. 국물을 떠먹을 때 자연스럽게 건더기까지 함께 들어와 조화롭게 먹을 수 있다는 점이 장점이다.

전반적인 음식은 무난하지만, 짬뽕만큼은 확실히 수준이 높았다. 짬뽕 특유의 시원함과 깔끔한 매운맛이 좋아서 재방문 의사가 충분할 정도다.

빛가람동에서 중식이 먹고 싶다면 탕수육이나 짜장면보다, 이 집에서는 꼭 짬뽕을 중심으로 먹어보길 추천한다.

깔끔한 해장용 짬뽕을 찾고 있다면 산포반점은 한 번쯤 방문해볼 만한 로컬 맛집이다.